カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
LINK
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2009年 03月 30日
輸入食材のお店でタイスキソースを見つけました。フタを空けた瞬間の匂いで、タイを思い出しました。この匂いや空気や味で旅のことを思い出す感覚好きです。このタイスキソースに刻んだパクチーを入れるとさらに本場の味!鍋の具材は日本のお鍋と変わりないので、手軽にできます。ちなみに家では、豚肉、白菜、えのき、ほうれん草(あれば空芯菜)、エビ(欠かせない!)、魚のすり身、豆腐、ワンタンを入れて締めはラーメンです。この具材を鶏ガラスープでしゃぶしゃぶして食べます。同じ具材でトムヤムベースのお鍋も美味しいですよ。
by pace-pace
| 2009-03-30 16:07
| food
|
ファン申請 |
||